文/乡土生活园艺

利用日光温室栽种越冬茬蔬菜，具有效率高收益好的特点，所以是近几年最常见的栽种方式。西葫芦也是我们生活中比较常见和经济实惠的瓜类蔬菜了，以嫩果或成熟的果实供我们食用，其营养价值和可食性都非常的高。

西葫芦可分为矮生型、半蔓生型，和蔓生型3种类型。其中矮生型西葫芦，具有雌花比例高，果实发育速度快，成熟早，抗寒性较强的特点，非常适合越冬茬及春茬种植。那么，我们今天就来说一下：西葫芦日光温室越冬茬的栽培技术。

西葫芦根系发达，具有较强的吸水能力和抗旱能力。所以，种植地应选择在肥沃、疏松，排灌方便的地方为佳。田间施足优质有机肥5000公斤左右，过磷酸钙50公斤，复合肥30公斤，然后深耕耙细；然后做成1.5米左右的宽畦，每畦实行双行栽培。

西葫芦的品种，我们应选用抗寒性较强的矮生型的，这种类型的一般较耐低温、寡照，和湿度较高的环境，正适合冬季的栽培。

适宜西葫芦的播种育苗期在9月下旬至10月下旬。播种过早，前期温度高，光照强，苗期易于感染病毒病；而播种过晚，低温弱光环境植株生长发育缓慢，难以在元旦前后采收销售，影响种植户收益。所以，把握好育苗时机非常重要。

育苗前我们应对种子进行浸种催芽，待大部分种子露白后即可播种，播种时保持土壤湿润足墒，播后覆土2厘米左右，以利出苗。出苗前白天温度保持在28-30摄氏度，出苗后白天温度在20-25摄氏度，夜间温度在12-15摄氏度，注意土壤的墒情，可视情况及时喷水。苗龄一般在25天左右，生理苗龄在2片或3片真叶展开时，即可定植了。定植过早，叶片营养面积小，生长缓慢，而且也不利于次生根的生长；定植过晚，苗龄偏大定植时易伤根、伤叶，不利于缓苗，且容易导致病毒病的发生。

定植时，应选择晴天上午进行，土壤墒情不足时，要浇水造墒后在定植。株距在45-50厘米左右，行距在65-70厘米左右为宜。冬季通风时间有限，所以定植密度不宜过大，以防出现化瓜、灰霉病等；而种植密度小，则会影响亩产量。

1，温度管理

入冬前及立春后，外界温度还不是很低，在保证温度的情况下，尽量通风换气，增加光照时间和质量，白天温度保持在20-25摄氏度左右，夜间温度在13-16摄氏度左右。进入冬季后，外界温度低，变化幅度大，棚内温度可适当提高，白天控制在25-30摄氏度，夜间不低于12摄氏度。

2，肥水管理

定植初期和春季生长旺期，则应根据植株生长情况及时浇水，一般缓苗期间，和缓苗后至根瓜坐住前要控水，根瓜坐住后要根据生长情况和土壤情况浇水，一般每7-10天浇水一次。西葫芦根系吸水能力强，地上部分不耐高湿，所以土壤尽量见干见湿，特别是在冬季要尽量浇小水，尽量采用滴灌或膜下暗灌，来减少因蒸发而引起的棚内高湿现象。浇水尽量选择晴天上午进行为好，且浇水后注意通风散湿。

定植缓苗时可追施一次以氮肥为主的肥料，根瓜坐住后每次追肥量在10公斤左右；冬季则应延长追肥的时间，追肥种类以氮磷钾复合肥为主。

3，植保工作

尽管是矮生型品种，但西葫芦终究是蔓生作物，随着生长和坐瓜，植株将难以支撑其整体重量。所以，我们应在定植后就应该采用绳子进行吊蔓，吊蔓可防止棚内空间郁闭，受光好，还可避免枝蔓损伤。继续生长后，基部的叶片也逐渐老化、变黄，我们应及时去除，避免影响通透性和诱发病害。

西葫芦单性结实能力差，冬季温度低，通风量小，不但容易化瓜，靠自然授粉也不能保证足够高的坐果率。所以，我们要采用人工辅助授粉才可以。在上午选择刚开放的雄花和雌花进行授粉，可大大提高坐果率。

采收时应根据市场需求和长势及时采收，果实在半斤左右即可采收销售，既防止坠秧又可提高销售价格，采收过晚籽粒硬实，影响口感。

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