11、用筷子从中间用力地压扁面团,但是不要压断,直到中间出现明显的凹陷。
12、最后发酵40-50分钟,2倍大左右,撒上高粉。此时,如果压印不明显了可以用筷子再压一下。
13、不沾平底锅预热一下,放入醒发好的白面包坯子,小火加盖烘烤至熟。切记根据一家炉灶情况尽量把火调至最小,防止底部烤焦。
14、出锅。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-19 11:57:05作者:YD166手机阅读>>
11、用筷子从中间用力地压扁面团,但是不要压断,直到中间出现明显的凹陷。
12、最后发酵40-50分钟,2倍大左右,撒上高粉。此时,如果压印不明显了可以用筷子再压一下。
13、不沾平底锅预热一下,放入醒发好的白面包坯子,小火加盖烘烤至熟。切记根据一家炉灶情况尽量把火调至最小,防止底部烤焦。
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