哈喽！大家好，欢迎收看本期分享美食，喜欢做菜的可以关注，方便阅读！话不多说，本期分享的是油麦菜的做法，赶紧来学吧！

我记得我小时候是非常喜欢吃鱼罐头的，我们那时候罐头鱼才2块一罐，现如今已经涨到12块一罐了，有的地方还更贵（你那里的多少价格了？）

鱼罐头直接拌饭吃也是美味的，就是有点太咸而已，但是下饭。如果加入了油麦菜，就很好地综合了它的咸味，而且还多了油麦菜的清新，下饭也是超级棒，油麦菜的功效及营养值更不用说，油麦菜既有促进骨骼发育，又能防治便秘，更多功效在这我就不一一说了。

准备食材：鱼罐头一罐，油麦菜一把，蒜切末，油麦菜切段。

1、将罐头鱼取出来放在碗里，豆豉千万不要忘了，这个才是王者！

2、把鱼切成条，也可以用手撕开。

3、起锅热油，因为罐头鱼有好多油，所以放一点点油就可以了，放入蒜末炒出香味，放入油麦菜。

4、爆炒至油麦菜微软，有点点缩水，放入豆豉鲮鱼，再炒2分钟左右，油麦菜完全熟透，出锅。注意不需要放任何调料，罐头鱼本身就有盐味。

ps：生活不易！做饭更不易。喜欢的请为我点赞，好了，本期就分享到这里了!看到我的文章的人我相信都是顾家人，祝你身体健康，行大运！拜拜......