我个人在追剧的时候，最喜欢的就是啃上一些卤鸡爪，味道非常的浓郁，真心越吃越上瘾！隔上三两天不吃，感觉整个人都馋得不行。

不过卤鸡爪虽然是很好吃，但是经常去外面买，消费还是有点高的，再一个卫生安全也是难以保证，所以说，最好还是学会制作的法子，在家里自己制作比较好，便宜实惠不说，用料也足，还更加的健康安全。

今天我要教给大家的，就是我自己常用的秘制卤味法子，按照此方法做出的卤鸡脚，真的是好吃到爆，答应我一定要试试啊！

【所需食材】

主料：鸡脚、冰糖；

卤料：葱白4段、蒜4颗、姜3片、八角3颗、桂皮2节、香叶3片、干花椒15g、干辣椒

调味：1勺蚝油、2勺生抽、半勺老抽、半勺鸡粉、约1.5勺盐