鸡脚就是平时人们常吃的鸡爪它也叫凤爪， 是一种营养价值特别高的食材，它含有多种对人体有益的微量元素、特别是铜这种物质的含量比较高，它是维持人体健康的重要存在，对人类的血液中枢神经以及免疫系统都有直接的影响，而且人体吸收丰富的铜以后，还能提高肝肾功能更能促进骨骼发育。 它不但能为人体补充丰富的营养，还具有明显的保健作用，它能为人体补充丰富的钙与磷，可以促进骨骼发育，能有效预防缺钙和骨关节疾病发生 。 它食用方法多变，可以做成卤味也可做成汤或者泡椒鸡脚，今天发现烤鸡脚也非常不错，味道诱人，带给你不一样的美食享受。

By 深圳扁扁 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡脚 500克
• 蚝油 两大勺
• 姜 三片
• 蜂蜜 两勺
• 料酒 一勺

做法步骤

1、新鲜鸡脚一斤清洗干净。

2、剪掉指甲。