现在人们对身体健康非常重视了，进行体检的人也大有人在。但是，人还是有一定的惰性和享受主义的，比如平时不爱运动，吃得又多又好，从而导致身体肥胖，血液也自然难免变得黏稠起来。

血液黏稠在临床上是称为“高粘稠血症”，血液黏稠对身体健康带来的危害是比较大的，因为当血液比较黏稠的时候，血液流动速度会放缓，血液循环的阻力会加大，这样一来就容易使得身体组织处于缺氧的状态，这样就会进一步影响到身体和器官的代谢和功能，也容易带来各类心脑血管疾病，比如脑梗就较为常见。

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这是因为血液的黏稠的上升之后，血液不仅流动缓慢，而且脂类物质也比较多，这时候就会沉淀在血管壁，刚刚开始可能没什么事，但时间久了，血管壁腔狭窄了，那么就会影响到血液的供应，尤其是对大脑血液的供应，而当血管堵塞达到70%以上之后，就容易导致脑梗的发生了。

因此，血液黏稠千万不能忽视，需要在平时多注意。如果本身血液比较黏稠，那么在平时应该少吃这些食物，以免对身体健康造成伤害。

1、油炸食物

油炸食物的热量是很高的，并且油炸后油脂容易氧化，反式脂肪酸比较多，这种脂肪酸对血管健康的危害是比较大的。一般来说，经常吃油炸食物的人群是很容易发胖的，也是比较容易得高血脂、糖尿病的，进而也是容易得心脑血管疾病的。

因此，如果血液本身有点黏稠了，那么就最好不要吃油炸食物了，否则不利于血液的健康，而且还可能会加重，并加速动脉粥样硬化和血栓的形成，对身体带来巨大的威胁，罹患脑梗的几率也会上升。

2、咸菜