第三步:把辣椒粉、辣椒段、蒜末放入到碗中,然后锅中放入少许油,等油温烧到7成热时,将油淋到碗中,接着将白砂糖、陈醋、生抽全部放入到碗中搅拌均匀。
第四步:将苦瓜、洋葱、花生米、黑木耳全部放入到盘中,然后淋上酱汁,接着搅拌均匀即可食用。
第二种:绿豆
小满时节,有时最高气温都会达到30摄氏度以上,而高温高湿的环境,使人浑身难受,所以我建议大家每天多喝一些绿豆汤,因为绿豆汤具有“清热解暑、降暑益气”等作用,每当我们心情不好时,喝上一碗常温的绿豆汤,可以使我们的心情变得更愉快。小满时,绿豆汤不要喝冰的,多吃了冰冷的食物,也会加剧湿气聚集。
【绿豆汤】
【原材料准备】:绿豆100克、冰糖、清水适量。
【绿豆汤的做法】:首先将绿豆清洗干净,然后将绿豆、清水全部放入到砂锅中,大火将绿豆煮30分钟后,再把冰糖放入到锅中,继续煮10分钟即可食用。