枸杞有“软黄金”的美誉，俗话说“人到中年不得已，保温杯里泡枸杞”，枸杞滋味甘甜，果肉红润，能提供丰富的营养物质，有一定的保健作用，深受百姓的喜爱，但这么好的“天然补品”也难逃被硫磺熏制的命运。

市场上的很多枸杞为了有个好看的卖相，一些不良商贩会给枸杞进行人工“化妆”，比如用硫磺熏过的枸杞，它的颜色鲜艳，色泽红润，这样的品相常被选购者所喜爱，且硫磺熏过的枸杞还能起到保鲜的作用，让枸杞不易腐烂、不易氧化，以此来蒙蔽大众。

枸杞被硫磺熏过后会导致二氧化硫超标，长期食用硫磺超标的枸杞对身体危害极大。硫磺是一种金属硫化物，进入身体后，会损坏我们的消化道，刺激粘膜，造成消化道溃烂，影响肠胃功能，因此在购买枸杞的时候一定要当心，不要看枸杞又红又亮就认为质量非常好，买回家后”补身”变“伤身”得不偿失，下面教给大家3招，轻松分辨硫磺枸杞。

硫磺熏过的枸杞一般都是鲜红发亮的颜色，放在手中看，几乎所有的枸杞都是一个颜色，没有什么色差，外表红润诱人，如果你买到的枸杞像这样特别红，且红的发亮，那可就要注意了。