在我国南方一些地区，大年初七有“捞鱼生”的习俗。

往往很多人围满一桌，把鱼肉、配料与酱料倒在大盘里，大家站起身，挥动筷子夹起鱼肉片，沾上调料，将鱼料捞动，口中还要不断喊：“捞啊！捞啊！发啊！发啊！”而且要越捞越高，以示步步高升。

送火神

在山东部分地区，正月初七还有送火把的习俗，人们用农作物秸秆绑扎成火把，在自家门前点燃，并慢慢送往村外，意为驱除火灾，祈求在新的一年里，平安无事，不惹火患。

七宝羹

七宝羹是用七种菜做成的羹，在人日食用。不过各地物产不同，所用果菜不同，取意也各有差别。相传，在正月初七食用七宝羹，可祛除晦气、医治百病。

天晴人安

与其他传统节日不同，人日还特别讲究天气。汉朝东方朔的《占书》中就提到了：“初七人日，从旦至暮，月色晴朗，夜见星辰，人民安，君臣和会。”

如果正月初七天朗气清，则预示着人们一年诸事安康、人丁兴旺、吉祥平安。但若是逢阴雨天气，则表示将来可能会有患事隐忧。因此，民间就有“初七只能晴不能雨”的说法。