说到调味料，潮州牛肉火锅的调味料一般以沙茶酱为主，不过作为一个地地道道的重庆人，整能没有辣椒？不用担心，用指天椒碎 加点蒜末，芹菜末，再到入生抽，一份改良版的味碟就做好了，如果你再加一点沙姜末就更别有一番滋味，小伙伴们快去试试吧！
潮州牛肉火锅最点推荐菜品：
脖仁（雪花肉）
匙柄（匙仁靠下的部位，切面呈树叶状，肉筋文理清晰，很容易分辨，口感鲜甜，肉质柔软又弹牙）
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-05-12 06:10:08作者：YD166手机阅读>>
说到调味料，潮州牛肉火锅的调味料一般以沙茶酱为主，不过作为一个地地道道的重庆人，整能没有辣椒？不用担心，用指天椒碎 加点蒜末，芹菜末，再到入生抽，一份改良版的味碟就做好了，如果你再加一点沙姜末就更别有一番滋味，小伙伴们快去试试吧！
潮州牛肉火锅最点推荐菜品：
脖仁（雪花肉）
匙柄（匙仁靠下的部位，切面呈树叶状，肉筋文理清晰，很容易分辨，口感鲜甜，肉质柔软又弹牙）
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