如果家里有人没吃早餐就拿起一盒牛奶准备喝

按照你的常识

你会阻止他喝吗？

牛奶到底能不能空腹喝？为什么？

什么东西不适合空腹吃？

了解清楚这些问题，你的身体会更健康

怎样算是空腹

空腹一般是指胃内的食物被完全排空的状态。吃下食物的量和种类不同，所需的消化时间也不同，因此胃排空并没有确切的所需时间。一般情况下，正常人吃完一顿饭后。胃排空一般需要

4-6个小时

，如果是胃不好或者吃了过多油腻的食物，需要的时间会更长，可能长达十几个小时。

不过，医学上一般8-14小时不吃东西才能算作空腹，也就是刚起床未进食的状态。

误区一

空腹不能喝牛奶

一般认为空腹不能喝牛奶的原因有两个：

一是认为空腹时身体没有糖类产生热量，则会将牛奶中的蛋白质用来产热，失去了其营养价值。但其实，牛奶中的乳糖和脂肪会优先被分解，为机体提供热量。并且蛋白质在一般情况下也并不作为热量来源。

二是认为空腹时喝牛奶容易导致腹泻。这是由于个人体质不同，有的人（尤其是亚洲人）天生肠道中的乳糖酶缺乏，乳糖无法在肠道中及时分解，导致腹泻。如果你是喝了牛奶就拉肚子的这类乳糖不耐受的人，确实不宜空腹喝牛奶，最好先吃点东西，使牛奶在肠胃中停留的时间更长，分解更充分。

误区二

空腹不能吃柿子、番茄

关心柿子、西红柿能不能空腹吃的人，主要是担心其中鞣酸（单宁，涩味来源）有造成结石的风险。其实，市场上售卖的柿子为了吸引消费者，一般会经过脱涩处理，比如温水脱涩、二氧化碳脱涩等。而且，成熟度高的柿子、西红柿鞣酸含量往往会比较低。所以，我们买的高成熟度的柿子、西红柿，其鞣酸含量并不高，只要注意一次不要吃太多就行。