韭黄加它炒一炒，可称“清肠大户”，经常吃，体重悄悄变轻！今天给大家介绍一款家常菜，韭黄炒鸡蛋。第一次吃韭黄的时候我还以为是还没成熟的韭菜，但是吃起来要比韭菜好吃一点，和韭菜的味道不一样。后面发现韭黄富含丰富的粗纤维，可以促进肠道蠕动，可以有效的防止便秘。韭黄还被大家称为‘’洗肠草”，所以多吃多肠道排毒是非常好的。也很适合正在减肥的女性朋友，配合鸡蛋一起炒，营养全面，低脂健康。感兴趣的朋友赶紧试试吧。

By 周小白m

配料：

韭黄 200克、鸡蛋 2个、食盐 适量、食油 适量

烹饪步骤：

1.原图材料

2.先把韭黄洗净切段备用

3.把鸡蛋打到碗里打成蛋液