窍门：芹菜叶加盐焯水，更易去除异味。
-02-
将芹菜叶上多余的水挤掉，切碎后挤出汁水，进一步去除芹菜叶的异味。
-03-
取一个小碗，碗中放入蒜蓉、小米辣、蚝油、生抽、香油、米醋，搅拌均匀制成蘸料。
窍门：调制蘸料时多倒些米醋，可以去除芹菜中的异味。
-04-
将肉馅与芹菜叶进行混合，将馅料制成丸子，下入油锅中低温炸制，待丸子漂浮后捞出即可食用。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-05-13 17:02:30作者：YD166手机阅读>>
窍门：芹菜叶加盐焯水，更易去除异味。
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将芹菜叶上多余的水挤掉，切碎后挤出汁水，进一步去除芹菜叶的异味。
-03-
取一个小碗，碗中放入蒜蓉、小米辣、蚝油、生抽、香油、米醋，搅拌均匀制成蘸料。
窍门：调制蘸料时多倒些米醋，可以去除芹菜中的异味。
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将肉馅与芹菜叶进行混合，将馅料制成丸子，下入油锅中低温炸制，待丸子漂浮后捞出即可食用。
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