王医生，我以前就是吃饭不注意，所以才得的高血压，以后可得重视了，你说啥能吃，啥不能吃，吃啥对血压好，我就吃啥，我用个本记着，以后就按你说的办，肯定能做到。
这是昨天下午一个高血压患者的对话，女性50来岁，一边说要拿本记录。
我说您别记，没啥能吃不能吃，简单几句话就行，第一啥都能吃，别人能吃咱就能吃。第二尽量清淡，减盐减油减糖。第三多加粗粮杂粮水果蔬菜。记着这三点就行。没必要记录哪个蔬菜哪个水果能降压，都是胡说八道。最主要就是食物的口味，以及食物的比例，要科学。科学也就是咱们老祖宗说的适可而止，过犹不及。
一日三餐，我们都愿意吃自己喜欢的食物，随着物质生活的极大提升，可供我们选择的食物越来越多，几乎可以说，我们现在已经不缺吃，想吃啥有啥。
很多人没生病的时候，都胡吃海喝，从来不控制饮食，我们仔细想想自己就知道，整天油超量，盐超量，肉超量，细粮超量；因为这些食物给大家都口感好，也就是所谓的“好吃的”，可是这种高盐高油高糖，长期的结果就是不健康，会导致三高及心脑血管疾病高发。可是因为这时候我们没生病，不难受，于是很享受这样的食物；直到有一天，真正出现疾病，尤其出现痛苦的时候，才想起自己吃的不健康，于是又开始过度的计较饮食，这也不敢吃，那也不敢吃，更有甚者认为某些食物能治病，芹洋葱木耳降血压的谣言满天飞，这些人又去无理由的相信这些谣言，开始为了健康每天这不敢吃，那不敢吃，只吃所谓的降压蔬菜，您说这样活着有意思吗？
所以，没生病一定要养成健康饮食的习惯，生病后也不好相信谣言认为只能吃什么治病的食物。饮食本来只需要遵从适可而止过犹不及的道理，在少盐少油少糖的基础上，逐渐改变我们以细粮为主，肉食过多，粗粮过少，水果蔬菜过少的不科学比例。养成低盐低糖低油的饮食习惯，肉可以吃，但不宜过多，以禽类鱼类为主，少肥腻少红肉；主食减少细粮，增加粗粮杂粮；加大水果蔬菜比例；少量坚果奶制品等等，这就是一日三餐。
没有绝对不能吃，没有具体那种必须吃；低盐对于高血压更为重要，我们大部分人吃盐都在12g以上，健康吃盐是每人每天少于6g，我们都超过一倍，您应该知道如果减盐了，也应该知道减盐的重要性。
总之，饮食习惯一旦养成，很难改变，所以健康饮食习惯一定要从小养成。
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