但值得注意的是：桃毕竟是水果，不是主食，一次食用过多会造成糖分摄取过量，长期吃会导致肥胖，特别是对于高血糖和糖尿病人更需要控制桃子的摄入量。而过敏体质的人要谨慎地吃带毛的桃。

“杏伤人”的说法从何而来？

杏树原产于我国新疆，也是我国栽培最早的果树树种之一。杏根据用途主要分为：食用杏、仁用杏和加工杏。另外，也有专门用来栽培观赏的品种。

杏也是一种全身都是宝的水果，果肉能吃，杏仁也能吃。

相对于桃和李子来说，杏肉中的维生素A含量较高。

杏中含有的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质在水果里都是比较高的。

杏仁里含有的苦杏仁甙，也具有一定预防心脏病和抗癌的功效。但是，苦杏仁中的苦杏仁甙水解释放出氢氰酸，这种物质会导致细胞窒息，引起组织缺氧，生食过量会中毒甚至死亡。所以，生活中一定不要生吃苦杏仁。即使煮熟食用，也一定要控制食用量，否则也可能发生中毒。

此外，由于杏中含有丰富的果酸和水杨酸，过量食用会导致胃酸过多，造成消化道不适。

所以说，杏吃多了的确会“伤人”，对于成年人来说，每天最好不要吃超过10个，脾胃不适的人最好少吃！

“李子树下埋死人”说法科学吗？

李子的果色多种多样，因为品种不同，从黄色、红色到紫红、紫黑色都有。

李子果实酸甜多汁，可以鲜食或者制成果酱，李子汁可以酿成李子酒。

李子中含有丰富的果酸，可以促进胃液的分泌，有增进食欲、帮助消化的功效。

但跟杏一样，过量食用李子会产生轻微的腹泻甚至损伤脾胃，同时果酸还会影响牙齿健康。

值得注意的是，没有熟透、有苦涩味的李子一定不能食用。因为这样的李子含有一定量的氢氰酸，吃了会造成中毒，一定要注意。

虽然“李子树下埋死人”的说法有些夸张，但过量食用李子确实会对身体健康有害。并且如果食用了没有熟透、有苦涩味的李子还可能会引起中毒的症状。

鲜李子最好是吃九分熟的。

总体来说，桃、杏、李这三种核果类的水果，都含有不同种类的维生素、丰富的果酸、膳食纤维和抗氧化物质，但一定要注意不能过量食用。最好根据《中国居民膳食指南》中每日水果200克-350克的推荐量食用，并且尽量混搭不同的水果一起食用，摄取更多种类的营养。