豆腐已经成了饭桌上的家常菜，不仅给人带来了丰富的营养价值，还给人带来了实惠，所以深受大家的喜欢。可是很多人却只掌握了一两种烹饪豆腐的方法，没有好好享受豆腐给大家带来的美味。今天就给大家分享一道木耳烧豆腐。

水豆腐、木耳、青红椒、蒜米、豆瓣酱、白糖、生抽、蚝油、水淀粉、花生油、盐。

１、把豆腐切成小块，青红椒切斜刀，蒜米去皮后切碎，木耳清洗干净撕成小片。

2、在锅里倒入适量的花生油，小火烧热后把豆腐块依次放进去煎制两面金黄。

3、把青红椒、蒜米一起倒进去和豆腐块翻炒均匀。