大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

现在猪肉价格还是比较贵，相对于现在的猪肉价格来说现在很多人都是比较喜欢买鸡肉，鸡肉相对来说也比较划算，同时也不贵，而且特别适合家里有老人小孩和孕妇的人食用。

鸡肉的营养是众所周知的，鸡肉的做法也是多种多样的，日常生活中常见的是炒鸡，大盘鸡，炖鸡汤，宫保鸡丁等各种各样的做法，做法不同味道不同口感也不同，在各种各样的做法中，小董个人最喜欢的还是炖鸡汤，味道鲜美，肉质鲜嫩，真的非常好喝，全家老少都适合。

那说起炖鸡汤很多人都会问，鸡汤到底怎么做才会鲜美呢？很多人做鸡汤的时候都是直接炒，做出来的鸡汤有腥味，其实炖鸡汤的时候多加这1步，鸡汤好喝无腥味，下面一起看下具体做法吧。