（央视财经《是真的吗》）说到鱼，很多小伙伴都特别爱吃，各种鱼肉的烹调方法更是数不胜数。当然，黑鱼我们也并不陌生，黑鱼汤也是住院病人常吃的一种滋补汤类。但网上有网友表示，术后病人吃黑鱼能促进伤口的愈合。那么，事实的真相到底是什么呢？真相小分队为此向相关专家进行求证。

北京中医药大学第三附属医院 康复科主任医师 秦丽娜：这个说法是对的，两千多年前的《神农本草经》里面记载，黑鱼在中药里叫乌鳢。后来，明朝著名医学家李时珍把它列为鱼虫的上品，补益非常佳。黑鱼性味甘寒，入胃经，具有补益脾胃、祛淤生新、补血生肌的作用，所以对于术后伤口愈合，还有补血效果都很好。为什么黑鱼可以吃呢？因为它是淡水鱼，没有那么大的发散作用。像一些带鱼，就是无鳞鱼等海鱼就不能吃。

中国人民解放军总医院 第八医学中心营养科主任 左小霞：术后需要丰富的蛋白质才能促进伤口的愈合，然后提高身体的抵抗力，所以含蛋白质丰富的食物对促进伤口愈合都有好处。黑鱼每100克当中含18.5克蛋白质，在鱼类之中算蛋白质比较丰富的，所以它对促进伤口愈合很有帮助。

专家告诉我们，术后并不是所有所谓的发物都不能吃，其实含有丰富蛋白质的大部分食物都可以适量食用，因为术后需要蛋白质才能促进伤口的愈合。但是，专家也提醒我们，并不是所有人都适合吃黑鱼。

中国人民解放军总医院 第八医学中心营养科主任 左小霞：有些人群对鱼虾比较敏感，吃了可能会引起伤口痒，这类人群还是不宜多食用。

北京中医药大学第三附属医院 康复科主任医师 秦丽娜：黑鱼性寒，脾胃虚寒以及体质偏阳虚的患者，服用的时候要慎重。