金沙江边荒地开垦种植
土地零污染
类地中海气候的干热河谷
病虫害在这里近乎没有
上游没有工业污染
灌溉用水天然安全
凤梨释迦果都是来自丽江市
名优水果示范园
引进先进种植管理技术远离城市
拒绝化学化肥
大量使用有机肥料,自然农耕
物理治虫,养鹅除草
正是天时,地利,人和
才孕育了这独一无二的凤梨释迦
颗粒大,形状端正饱满
鳞片大而平坦
比冰淇淋还要好吃
颜值0分,美味100分
吃释迦果要讲究
虽然释迦果长得不好看
但却是一种非常娇气的水果
它的食用和保存都很讲究
释迦果硬果千万不要吃,很涩口
成熟能吃的标准是
手捏稍微有一点变软
表面略微变黑
有一点软用力也按不坏的程度
香味最浓,口感脆甜
软熟度很高时,粉糯香甜
如果打算生吃
一定要等到释迦果熟软之后再食用
如果是生硬的,用报纸包裹住
喷上一些水,放上两三天
就可以食用了
如果忍不住想吃的话
可以把释迦果放到大米当中
加速释迦果的成熟
硬的时候千万不要放在冰箱里
这样永远也熟不了
释迦果的糖含量虽然不低
但都是“好糖”
血糖高的患者可以不用忌食