上次跟大家吐槽了咖啡之后，

留言里就有人叫我说说巧克力呀。

话说回来，

黑巧克力当初是被当成一种有药效的饮品献给大清朝。

但康熙皇帝一看这药用效果

——也就是助消化、顺便提个神。

这样疗效的茶在大天朝比比皆是，

于是巧克力就被嫌弃了。

康熙没想到，300多年后，

这货竟然成为我天朝年轻人的爆款食物。

其实，黑色极苦的巧克力能算是一味药了。

巧克力的原料是可可，是从树上摘下可可果里的豆豆。

它未加工前可可的果实色黄或红，其种子可可豆色黄，味苦性平。

加工之后就变成深红黑色的，咋一看真的有点像咖啡豆。

中医认为，红色属心，黑色属水，能使肾中的相火上交于心，令人兴奋，醒神。

所以它跟咖啡一样，吃进去就有一定的升阳功效，也就是能让你快速恢复精神和魄力、防困神器。

经过烘培和晒干等一系列工序后，就成为了我们熟知的巧克力和可可粉。（所以巧克力也是黑乎乎才纯正啊）