大家好，我是鱼胶爱好者，每逢过节时期就会收到朋友们送的山珍海味，其中鱼胶，燕窝，海参等这些滋补的海味礼品就是最好的送礼好物了，不仅营养健康，还特别有型。但是有许多小伙伴可能都不太知道这些海味应该如何储存，许多时候一不注意就会发霉长虫了，那么应该如何储存这些海味呢？今天鱼胶爱好者就手把手教大家~

1、新鲜鲍鱼

切记暂不要清洗，直接放在盆中储存冰箱，冷藏1-2天，等要煮时再清洗，但需尽快食用，不易久存。

1. 冷冻鲍鱼

将鲍鱼烫煮存放冰箱冷冻保存。先将鲍鱼清洗干净后，然后放入煮开的水中煮烫3-5分钟。也可以鲍鱼去壳后，将鲍鱼肉用盐巴或地瓜粉水揉搓洗净，同样煮烫3-5分钟捞出冷却后，放入冰箱冷冻保存。

1. 干鲍鱼

要以封口袋或专用鲍鱼盒装好密封后，储存于冷冻库或冰箱冷冻中，只要不受潮，约可存放半年到一年。

4、鲍鱼的储存期限

鲍鱼别名：鳆鱼、鲍螺、九孔、紫鲍、盘鲍、大鲍；

存储时间：新鲜鲍鱼1-2天、冷冻鲍鱼6-12个月、干鲍鱼12-24个月。

1、鱼胶的保存原则：干燥 通风