△网友在菜谱下面回复，作者最初的回复已删

豆角中毒曾多次见诸报道，每年10月份以后是高发期。事件中网友描述的中毒症状由豆角中的皂苷和红细胞凝集素引起，病程一般较短，多数患者在1—3天内可恢复健康。

北京市疾控中心提示，预防菜豆中毒最有效的措施就是彻底加热，烧熟煮透。为了杜绝此类事件，《学校食品安全与营养健康管理规定》甚至规定：中小学、幼儿园食堂不得加工制作四季豆等高风险食品。

此次事件中，作者上传的菜谱本身没有问题，网友食物中毒主要是因为缺乏常识导致，当事双方以及围观网友基本能够就此达成一致。但事件的发生暴露了这样一个事实——许多人确实对豆角中毒这一类知识缺乏认知，你认为的常识可能并不是别人的常识。在一个新手聚集的平台，这显然是有风险的。

谁该来提示风险？

在知乎讨论区，有人认为，作者分享了菜谱就应该想到会有人照着去做，应当对菜谱负有责任，而且作者的戾气也会影响到网友制作美食的体验；反对方则认为，作者只是分享自己的生活，是“为爱发电”，并不是专业人士，且过度追责可能影响分享者的积极性。

△网友分析作者怼人的原因

浙江垦丁律师事务所陈梅瑜律师认为，在一般情况下，用户对此类分享内容不必承担法律责任。但如果故意分享有毒有害的菜谱或高危内容让其他用户参考模仿，可能会导致其承担相应的刑事责任。

作者“为爱发电”，那么第三方平台是否应该提示风险？网友提出此类事件中平台应当承担一定责任，比如对豆角这样的关键词显示风险提示并不是技术难题。

查阅该平台的用户协议，记者发现平台明确将自己定义为用户的“内容存储空间”，“不保证内容的正确性、完整性或品质”。在“特别留意中”，平台提示“不会对菜谱进行筛选或检查”，不对“食谱的准确性、质量、安全性和实用性”做“明示或暗示的生命”，并建议使用时，“咨询经验丰富的厨师或相关机构”。