一到夏天，气温升高很多食物都不易存放。高温潮湿的环境很多食物都会容易发霉起虫。夏季是米虫繁殖旺季，如若没存放好，很容易就滋生米虫。

首先我们就要了解下什么是米虫。米虫又名米象、谷牛，它的繁殖能力很强， 是谷物的主要害虫，主要寄生在存放2到3 年的陈粮中，通常以大米谷物喂食。到了夏天，温度升高虫卵开始孵化，大量米虫就从陈粮中孵出来。开始从内往外啃食谷物粮食。

夏天大米怎么保存不生虫子

1、密封保存法。可以将大米晒过之后放到透气性比较小的塑料袋中，扎紧袋口再放在阴凉干燥的地方，这样大米就可以保存较长时间不生虫。

2、花椒防虫法。因为花椒具有的特殊香味能驱虫，可以放几粒花椒在放米的桶内。

3、草木灰吸湿法。还可以在盛米的缸底，铺上层草木灰，再将米缸放置在阴凉通风的地方，这样也可以使大米保存较长时间。

上面几种方法都可以有效防止米虫，大家可以选购研稷.谢谢米，所有大米都是当年产出的新鲜大米，不会有出现米虫的问题哦。