记住:不吃主食,而只吃大量鱼蛋肉。这样吃的结果体重确实下降快,但同时肾结石,甚至胆结石的发病率都会上升。
04
钾和镁元素摄入不足
绿叶蔬菜和豆类都是富含钾和镁的食物。有流行病学调查表明,食用大量蔬菜的DASH饮食模式有降低肾结石风险的作用,如果能够给身体提供足够的钾和镁,在一定程度上可以提高膳食中钙的利用率,这样尿钙的排出就能减少,从而肾结石的风险也就会降低。
记住:南瓜、西兰花、芹菜叶、胡萝卜、紫洋葱这些都属于深色蔬菜,深色蔬菜中含有丰富的钾和镁。
05
吃太咸
盐分也就是纳离子摄入过多时,会增加尿钙的排出量。所以到达肾脏的钙就多了,有些人因为有结石就是补钙的缘故,其实不是吃进去的钙多了,而是排出来的多了,才会增加肾结石的危险。
记住:每人每日盐摄入量控制在6克以内,少吃火腿、香肠、咸蛋、酱料、豆腐乳、沙茶酱等。
06
吃得太油腻
脂肪会减少肠道中可结合的钙,从而引起对草酸盐的吸收增多,形成结石。如果吃得油腻了,记得好好喝水,尤其是夏季出汗多的时候。
记住:少吃肥肉,成人每人每日食用油控制在25克以内。
07
喜欢海鲜配啤酒
有一种结石叫做尿酸结石,是体内嘌呤代谢紊乱的产物。比如海鲜配啤酒,就是一种高嘌呤的吃法。