第四步：手指沾一点水，把芝麻按入饼的中间并压紧实。

第五步：烤箱上下火180度预热5分钟，然后把烤盘放入烤箱的中层，上下火180度烤15分钟，表面上色满意即可出炉。

制作关键点：

1.和面过程中一定不要揉，下手抓成团即可。

2.烤箱脾气不同，可以根据烘烤过程中的实际情况适当调整烤箱的时间和温度。

这样做出来的桃酥简单又好吃，低糖低油吃着更安心。喜欢吃桃酥的可以按照这个方法来尝试一下，过年假期吃的太油腻，正好做点传统的小点心，既能解解馋，又能找回记忆中的味道！