3、发酵好的面团取出来放在案板上，用力的多揉一会，把里面的气体排出来。揉搓馒头看似简单，很多人都揉不出中间这个馒头璇来，我们取一个面剂，左边的手去捏住它不动，然后右手不停的揉搓，把这个璇往中间揉凑即可。

4、蒸馒头时蒸锅内的水一定要加足，然后把屉布打湿铺在蒸屉上，把揉好的馒头留有缝隙的摆放在上面，盖上盖子再次醒发5分钟即可。

最后直接开大火把蒸锅内的水烧开，把火候稍微调小一点继续烧20分钟，到点后焖1-2分钟掀开锅盖，快速的把蒸熟的馒头取出来。香喷喷的馒头就蒸熟了，个个白胖蓬松又好吃，一顿吃2个都不解馋。

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