前天一早醒来，打开手机有一条信息弹窗，文章标题是《2022年“垃圾食品”公开，燕麦、酸奶上榜！看看有没有你正在吃的》。在大家印象中，燕麦是健康食品，营养价值高。

燕麦我喜欢拿来当早餐吃，营养高脂肪低，是最佳营养品，对我减肥也有一定的帮助。但是近几年关于燕麦是“害人麦”的说法也比较多，更甚者把燕麦说成是垃圾食品，那么真相到底是怎么回事呢？

燕麦到底是“害人麦”还是“养生麦”？大家不妨详细地了解一下燕麦。常言道：“五谷杂粮，燕麦称王”，美国《时代》杂志评选出的“全球十大健康食物”，燕麦位列第五名，是唯一上榜的谷物。

他们认为燕麦中有大量的膳食纤维，让人易饱且能量持久。还有润肠通便，控制体重的功效。适合高血脂，高血压，高血糖，肥胖症等人群食用。所以，从营养价值方面来看，燕麦是最优秀的谷物之一。