各位读者朋友们大家好，感谢阅读我分享的美食文章，经验和大家一起共享，今天我要和大家分享的内容是：『天气热“吃凉不吃寒”！建议“少吃2瓜多吃4菜”，清凉解暑不上火！』
这几天太热了，气温都达到37℃了，动一动就出汗，身上又粘又潮，十分不舒服。食欲也受到了影响，什么都吃不下去。夏天，人体的消耗比较大，要及时补充营养，不仅要多喝水，还要多吃富含蛋白质、维生素、钙、钾、纤维素等营养的食物。
夏天人们都喜欢贪凉，喜欢吃雪糕、西瓜来清凉解暑，这是不对的。在饮食上，尤其是中老年人，要记住“吃凉不吃寒”，少吃“2瓜”，多吃“4菜”，不仅可以补充营养，还清爽不上火。
建议大家，天气越热，越要注意饮食，吃对了精神饱满，腿脚有劲，舒舒服服度过炎热的夏天。
少吃两瓜
一、西瓜
西瓜是夏天最常见的水果，吃起来可以补水解暑，但要少吃。西瓜的水分很大，会加重肾脏负担；西瓜性寒，对寒性体质、脾胃虚弱者不利；西瓜也含有大量糖分，吃多了容易长胖。一天最多吃500克。
二、苦瓜
苦瓜味苦性寒，是清热下火的好食材，不过也记住要少吃，吃多了伤脾胃，一天吃200克左右即可。
建议多吃4种菜
一、高蛋白菜
推荐菜谱：【腐竹木耳拌黄瓜】
准备木耳、腐竹、黄瓜、蒜瓣、小米椒、花生米、香葱、香菜、食盐、生抽、香醋、莲藕、香油、辣椒油。
1、黑木耳、腐竹泡发，洗干净后腐竹切段，木耳撕成大块。烧一锅开水，放入腐竹、木耳煮2分钟，捞出用冷水过凉，沥干水分备用。
2、莲藕去皮，洗干净后切薄片，倒入开水锅里煮1分钟，捞出过凉水，沥干水分。黄瓜洗干净，用刀拍扁，切成小块。花生米冷油下锅，小火翻炒至熟透，盛出放凉。
3、蒜瓣去皮切末，小米椒切圈，香葱切葱花，放入碗中后泼入热油，炸出香味后加入食盐、生抽、香醋、香油、辣椒油，搅拌均匀。把木耳、腐竹、黄瓜、花生米、莲藕放在一起，倒入料汁，撒上香菜末，翻拌均匀即可。
