2.凝固后的奶冻切成均匀的8等分，尽量切成图片里这种长方形尺寸，因为稍后用春卷皮正好能包上，太大太小就不能匹配春卷皮。春卷皮上刷一些蛋液，刷了蛋液外皮会软一些，更好操作，也能更好的贴合奶冻。
3.然后像包糖纸一样的把奶冻包进去。最后收口的地方再刷上蛋液，能紧紧贴合底部，稍后油炸的时候不会松开。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-06-12 23:01:15作者：YD166手机阅读>>
2.凝固后的奶冻切成均匀的8等分，尽量切成图片里这种长方形尺寸，因为稍后用春卷皮正好能包上，太大太小就不能匹配春卷皮。春卷皮上刷一些蛋液，刷了蛋液外皮会软一些，更好操作，也能更好的贴合奶冻。
3.然后像包糖纸一样的把奶冻包进去。最后收口的地方再刷上蛋液，能紧紧贴合底部，稍后油炸的时候不会松开。
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