如今，街上小吃摊上的美食种类越来越多。越来越多的小吃街吸引了美食家的注意。每次去景区，总能看到当地特色小吃街。很多人去旅游，总是喜欢在小吃街漫步，品尝当地特色美食。事实上，很多小吃街上的美食都比较多样化，它是不同地域小吃的组合。

我们镇上有一条特色小吃街。当我们到达时，小吃街的生意非常火爆。尤其是在网络天气转凉的时候，很多人会带着亲朋好友到小吃街逛逛，品尝特色美食。小吃街上最受女孩和孩子们欢迎的是炸酸奶，因为它尝起来又甜又好吃，而且不容易发胖，还能帮你减肥。

酸奶中富含大量乳酸菌，能促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，还可达到减肥的效果。因此，女孩们喜欢吃这种美味的食物，但小吃街上出售的炸酸奶价格相对昂贵。一般来说，一份炸酸奶要10元钱，有特别的金额。

我们不需要买炸酸奶。我们可以在家里做。

我朋友过去常在小吃街上卖炸酸奶。我听说酸奶很简单。因为孩子们喜欢吃这种美味的食物，所以我学会了和朋友一起做炸酸奶。原来炸酸奶这么简单，一盒酸奶就可以轻松做好，不要买来吃！让我们分享一下炸酸奶的制作方法。

炒酸奶

首先，我们将酸奶倒入一个干净的容器中，把平底锅放在火上预热，把烤纸放在上面，然后把纯牛奶倒在纸上，同时加热，炒至纯牛奶变稠。然后你可以放一些水果粒，当水果比较丰富时，可以用葡萄、芒果、猕猴桃和西瓜等做原料做炸酸奶，把这些水果切成小块，倒入酸奶中搅拌均匀，如果你喜欢吃坚果，也可以放一些核桃、瓜子、杏仁等坚果。混合均匀后。把浓酸奶倒进容器里。把它放在冰箱里冷冻大约三个小时。然后把它拿出来切成小块。