3，等待南瓜放凉一点里，加入2克酵母粉，然后加入适量的糯米粉，糯米粉分少量多次的加入，充分的搅拌均匀，再用手揉成一个面团。。

4，将揉好的面团揪下一小块放在手中搓圆，然后按扁，像这样一个有瓜饼生胚就做好了。

5，再把做好的生胚裹上一屋面包糠，然后放在案板上醒面10分钟。

6，起锅烧油，把油温烧到五成热，将裹好南瓜饼生胚放入锅中，再用一个勺子轻轻的按压一下，使其受热均匀，炸的过程中勤劳的的翻面，把两面炸至金黄色即可出锅。