是不是一个月中总有那么几天，感觉自己不在状态，不想训练？或者没有休息好，训练没有力气？再或者想要突破自己的极限？

这个时候怎么办，靠一杯咖啡“续命”？你可能还不够哦，你更要了解的是牛磺酸！

相信大家对牛磺酸也有一定了解，最新的科学发现牛磺酸可以通过许多不同的方式提高训练的表现。

小编旨在为你揭示牛磺酸相关补剂和对肌肉训练表现背后的最新科学。

牛磺酸这个名字来源于拉丁语Taurus，因为它最先是从牛胆汁中提取的，而现在大多数牛磺酸是合成的。从化学角度来说，牛磺酸是含硫的条件的必需氨基酸衍生物——半胱氨酸，在化学上被描述为2-氨基乙磺酸。

它被认为是特定条件下的必需氨基酸，它在高强度压力的情况下（例如，在抗阻训练期间）可能被耗尽。仅次于谷氨酰胺，牛磺酸是骨骼肌（尤其是快肌纤维）中含量第二多的氨基酸，所以才有那么多针对牛磺酸的研究。