素食者可以选择菌菇类,例如大蘑菇、羊肚菌、鸡油菌等等,每个大蘑菇大约能提供375IUs。
无论是沙拉、三明治或者是煮汤,都可以用上菌菇类呢~
04- 牛奶&豆奶 -
大多数品牌的牛奶不仅含钙量高,维生素D的量也很高。一杯牛奶大约能提供100IUs左右的维生素D(不同品牌需看标签确认)。
很多用牛奶制作的视频,例如酸奶也富含维生素D。但雪糕和大多数奶酪恰恰相反,不会有太多维生素D哦。
豆奶一般也能提供100-350IUs的维生素D,不同品牌含量不同哦。
05- 橙汁 -
跟牛奶类似,大多数品牌的橙汁也富含维生素D,但含量各异,还是得看标签。
06- 蛋黄 -