【烹饪小贴士】:
1、这里面的食材大约是四个人的用量,大家可以根据自己的实际情况来决定用量。
2、浸泡羊肚菌的水一定不要扔掉,这个是羊肚菌的精华所在,扔掉就太可惜了,沉淀过泥沙之后可以将这个原汤直接放入在汤中,这样既能留住羊肚菌的营养,又能保持汤汁鲜美。
3、排骨焯水的时候一定要冷水下锅,这样才能将里面的杂质和血水焯出来。
【文案编辑】目海食王小厨
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-06-27 00:36:28作者:YD166手机阅读>>
【烹饪小贴士】:
1、这里面的食材大约是四个人的用量,大家可以根据自己的实际情况来决定用量。
2、浸泡羊肚菌的水一定不要扔掉,这个是羊肚菌的精华所在,扔掉就太可惜了,沉淀过泥沙之后可以将这个原汤直接放入在汤中,这样既能留住羊肚菌的营养,又能保持汤汁鲜美。
3、排骨焯水的时候一定要冷水下锅,这样才能将里面的杂质和血水焯出来。
【文案编辑】目海食王小厨
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2023-06-27 00:55:46查看全文 >>
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2023-06-27 00:41:51查看全文 >>
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2023-06-27 00:38:35查看全文 >>
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2023-06-27 00:26:31查看全文 >>
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2023-06-27 00:25:21查看全文 >>
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2023-06-27 00:49:48查看全文 >>
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2023-06-27 00:27:13查看全文 >>