打开锅盖，放入适量的盐翻炒均匀，再用大火收汁，撒上葱花就可以出锅了。
在咱家乡这样炖甲鱼是最好吃的，调料少，味道好，可能是咱村的特色菜吧，相信很多人都没有这样吃过，下次买甲鱼你也试试这样做吧！
小贴士
1、甲鱼胆浇在肉上，不要再用水清洗。
2、烹饪步骤不要乱，会影响味道的。
3、最好选用野生甲鱼和老腊肉，口感和味道都有保证。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2023-06-28 22:42:08作者：YD166手机阅读>>
打开锅盖，放入适量的盐翻炒均匀，再用大火收汁，撒上葱花就可以出锅了。
在咱家乡这样炖甲鱼是最好吃的，调料少，味道好，可能是咱村的特色菜吧，相信很多人都没有这样吃过，下次买甲鱼你也试试这样做吧！
小贴士
1、甲鱼胆浇在肉上，不要再用水清洗。
2、烹饪步骤不要乱，会影响味道的。
3、最好选用野生甲鱼和老腊肉，口感和味道都有保证。
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