惊蛰时节，春气萌动，大自然有了新活力，正所谓“春雷惊百虫”，指的是惊蛰时节，春雷乍动，惊醒地下蛰伏越冬的蛰虫。惊蛰标志着万事万物一片生机盎然，也标志着中国大部分地区都已经进入春耕时节。

惊蛰节气分为三候：“一候桃始华;二候仓庚（黄鹂）鸣;三候鹰化为鸠”。所描述的是已经进入仲春，桃花红，黄鹂鸣。燕子飞来的时节。惊蛰前后，天气逐渐变暖。

老话说，春养肝、夏养心、冬养肺。春天是养肝的黄金期。春天天气比较干燥，要多吃一些滋阴养肝的食物。明日惊蛰，老话说“惊蛰3件宝，病就不来找”。指的是哪3宝呢？如果你还不知道吃哪3件宝，来跟着小编了解一下吧！

惊蛰节气，万物复苏，乍暖还寒，早晚温差比较大，首先还是要注意保暖，再者春天气温比较干燥，很容易使人口干舌燥，梨有润燥止渴的功效，所以这个时候可以多吃一些梨子。

推荐做法：【冰糖雪梨】

1.准备洗净的雪梨两个，用水果刀挖去里面的内芯，取一个小盆，放入红枣6个，枸杞子一小把，再准备一个小盆，放入冰糖一小把备用，生姜一小块切成姜片，和冰糖放在一起。