二月二正值初春,因此可选用“春季限定”食材荠菜来作为馅料,将其和鸡蛋、木耳、粉条以及辅料一同搅拌均匀,包成饺子食用。严密的封口将荠菜的清香锁在其中,一口下去鲜嫩无比,堪称“神仙之食”。
3、龙腰糕
在二月二“龙头节”这天,很多地方保留着食用“龙腰糕”的食俗。腰是支撑人体的关键部位,此时食用有着吃了龙腰糕,身板倍儿好的寓意。而在一众糕点中,还是要数五黑糕最受大伙喜爱。
不过繁琐自制可并不容易,倒不如选择七度方五黑糕。它其中的黑芝麻、黑豆以及黑米等谷物均来自优良培育品种,另外还有桑葚、枸杞的添加,营养全面且均来自天然,吃起来更放心。
与普通糕点大不相同,七度方五黑糕吃起来并不甜腻,满嘴谷物清香的同时还有若隐若现的果味。这要归功于其中淡雅低糖的麦芽糖,有了它的加持,是这款糕点更为出彩。
“日头欲出未出时,雾失江城雨脚微”。我国有颇多的传统节日,并且相应的都有不同的习俗,这也正是中华文化独具魅力之处。二月二的“龙头节”,你们家乡又有着怎样的习俗?