牛初乳中含有7种以上的生长因子、免疫球蛋白、生物活性肽结合蛋白及人体所需的维生素和微量元素，从而赋予牛初乳一系列的保健功能。大量动物、人体功能实验证实，口服牛初乳可提高系统免疫力、调节肠道菌群，并促进胃肠道生长发育或肠道组织创伤的愈合、延缓衰老、促进生长发育等。
【适用人群】体质较弱、非母乳喂养、食欲不振的宝宝。经常感冒发烧、咳嗽的宝宝和亚健康人群、孕产妇、中老年人
【调食方法】以低于50℃的温开水冲调饮用，或直接加入普通奶粉、麦片或稀饭中食用，或加糖、蜂蜜等配调饮用。【建议食用量】
牛初乳粉的作用：
1、增强抵抗力和免疫力
免疫球蛋白能够与病原微生物及毒素等抗原结合，形成抗体，同时促进哺乳动物新生幼仔自人体免疫曲线图
身免疫系统发育成熟，保护其免受病原侵袭。同样，它能够提高成年人系统免疫能力。
2、促进生长发育和提高智商
牛初乳中所含的牛磺酸、胆碱、磷脂、脑肽等市儿童生长发育不可缺少的营养物质。试验表明'初乳粉能加速离体细胞的生长速度和延长细胞存活时间'具有促进细胞生长的作用。同时，具有促进智力发育的作用。 3、消除疲劳、延缓衰老
牛初乳提取物（Bovine Colostrum Ex-tract'BCE） 能提高老年人体内血清总SOD活力与Mn-SOD活力，降低脂质过氧化物含量"，增强抗氧化能力，延缓衰老。实验证明BCE能提高老年人的液化智能，减缓老化速率。BCE含有较高的牛磺酸、维生素B、以及类胰岛素、牛初乳生长因子、纤维结合蛋白、 乳铁蛋白等，并含有丰富的维生素和适量的铁、锌、铜等微量元素，多因素的协同效应使牛初乳能改善衰老症状。实验证明牛初乳能增强动物的体力、 耐力和抗空气稀薄力，因此牛初乳具有消除疲劳的作用。
4、调节血糖
牛初乳具有明显的改善症状'降低血糖和增强机体免疫力'抗自由基损伤'抗衰老之功效。降糖效果显著。 5、增强体质、提高运动性能
牛初乳是唯一天然的免疫因子与生长因子的完美组合' 它是纯天然的无副作用的运动营养品。生长因子可以促进肌肉生长' 加快受损或老化的组织和肌肉的修复' 促进脂肪“燃烧〞' 增加骨骼密度' 使皮肤恢复弹性。对大运动量的运动员来说，牛初乳是一种极好的营养品。它能帮助运动员在系列运动后迅速恢复体力' 帮助修复受损的肌肉和结缔组织，保护身体运动关节。服用牛初乳是一种安全、有效的方式来保障健康，提高运动成绩。
6、病后和术后恢复
牛初乳能够增强抵抗力和免疫力。初乳素中的寡糖及其衍生物，具有抗炎、抗感染、促进肠道有益菌群繁殖的作用，同时还具有激活机体免疫功能的作用。牛初乳中各种生长因子协同作用，能促进细胞正常生长、组织修复和外伤痊愈。牛初乳中的生长因子还能促进受伤肌肉、皮肤胶原质、软骨和神经组织的修复，具有强健肌肉，修复RNA和DNA的作用。
7、调节肠道菌群、促进胃肠组织发育
初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。
（1）牛初乳粉儿童食用量:
小儿食用牛初乳的用量，需要根据小儿在各年龄段身体发育状况来区分。婴幼儿由于肠胃消化系统尚未发育健全，牛初乳的用量不能太多，如果是初次食用牛初乳的话，前五天用量应为正常用量的一半，之后逐渐达到正常用量。小儿食用牛初乳的正常用量如表所示，这里每勺的量以贝蜜儿牛初乳中配的小勺为准，每勺约8克：
小儿牛初乳食用量:
年龄 次/天 勺/次
0—1岁 1 0.5
1—3岁 1 1
3—6岁 2 1
6岁以上 2 2
（2）牛初乳粉成人食用量：
十八岁以上人士、孕妇、老人的用量，应该为每天2次，每次2勺。对于体弱、病患者来说，为了增强免疫力，免疫球蛋白的供给需要加大，因此牛初乳的用量也要增加，每天2次，每次2.5勺到3勺。
（3）牛初乳粉食用方法：
婴幼儿在食用牛初乳时，可将牛初乳搭配牛奶、米粉、稀饭一起食用，这样不仅有益于婴幼儿消化吸收，更能让牛初乳所含活性成分充分发挥作用。
（4）牛初乳粉怎么吃效果最好食用小贴士：
如果是用温水冲调牛初乳的话，水温不要高于50℃，不然牛初乳中免疫球蛋白的活性，很容易遭到破坏，让牛初乳营养功效有所降低。冲调后的牛初乳，应立即饮用或者加盖保存于冰箱（2-4℃），最长保存时间不能超过12小时。儿童空腹食用牛初乳比较有利吸收，同时还能减轻肠胃负担，而成年人在饭后食用效果会更好一些。
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