导语：“填仓吃3样，财旺人也旺”，说的是哪3样？答案来了，寓意五谷丰登，人财两旺！

大家好，我是爱美食更爱生活的晓峰，“一餐一饭，心有所栖。柴米油盐，爱有所依。静看一树花开，慢享三餐四季。”生活本来就应平平淡淡，但是由于春节的到来，使得平淡的生活中增加了许多的精彩，这些精彩就来源于各种年俗，使得这个节日不再寂寞。老话说“不出正月都是年”，虽然过了正月十五这年味越来越淡，但是农村老人都知道，正月二十五“老天仓”，是一个象征着五谷丰登的节日，因“天”谐音“填”，因此也叫“填仓节”。

记得小时候，每到这天，爸爸总是老早起来在粮仓附近放上一挂鞭，然后在院子里划上一个圆圈，中间放一点粮食，意味着来年粮满仓，祈祷一年都风调雨顺，放鞭炮的意思是“爆仓”，总之一切都是为了能有一个丰收年，农民过上好日子。在这一天，饮食上也要注意，农村老人常说“填仓吃三样，财旺人也旺”，说的是哪三样？有什么讲究和寓意？一起来看一下吧。

第一样：杂粮

正月二十五对于农民来说是重要的农事活动，这一天所有活动的目的都是为了来年五谷丰登，风调雨顺，有个好收成，因此吃食也要和五谷杂粮有关系，可以是五谷饭，八宝粥和杂粮窝窝头等，目的都是祈求好的收成。

【胡萝卜窝窝头】

1、取两根带叶子的胡萝卜，把嫩叶子留下和胡萝卜一起洗净，提前烧一锅开水，水开后放入胡萝卜叶子焯水，30秒后捞出叶子过凉水，并沥干水分剁细备用；接着把洗净的胡萝卜擦成细丝备用。