【推荐食谱：山药瘦肉粥】

食材准备：山药1根、瘦肉100克、大米适量、料酒1勺、生抽1勺、生粉1勺

1、山药削皮切小块，处理山药时记得戴上手套，避免因接触山药表面的黏液导致手部发痒；瘦肉切丁，加1勺料酒、1勺生抽、1勺生粉，抓匀腌制15分钟；

2、大米淘洗干净，放入锅中，加入适量清水（按照平时煮粥的方式稍微多加一些），煮30分钟后，放入山药和瘦肉，翻搅均匀后，继续煮15分钟，过程中不断搅拌下，即可出锅。

3、红豆

红豆中富含植物蛋白质，以及丰富的钾元素和皂角苷，既可以用来煮粥、煮糖水喝，还可以用来制作各种豆沙糕点，适合的做法非常多。秋天适量吃点红豆，可以帮助我们排湿去水肿。

【推荐食谱：奶香燕麦红豆粥】

食材准备：红豆1把、燕麦1小把、牛奶1盒（250毫升）、红糖少许

1、红豆清洗干净，放入清水中浸泡2个小时，如果用高压锅煮的话，可以将这一步省略，然后将泡好的红豆和燕麦一起放入锅中，加入适量清水开煮；