早餐是我们一日三餐中最重要的一餐，不吃早餐对我们的肠胃会造成影响，短时间感觉不出来，时间长了一些小毛病就一股脑出来了。年轻的朋友可能感觉不到，但是为了自己的肠胃着想还是要规律吃早餐。这次就分享一道营养好消化的早餐做法，家里人都非常爱吃，主要是营养好消化还不怕胖。这道美食叫做燕麦花卷。

花卷我们都很熟悉了，跟馒头差不多，外形更美观。这道燕麦口味是微微咸，吃着不腻人，因为加入了燕麦所以口感略微粗糙，整形出来的外观也略粗糙，但是不要紧，营养价值很高。主要的材料是燕麦加3个鸡蛋，这两种都是好东西，适合早餐食用，燕麦富含食物纤维，可以帮助肠道运动，鸡蛋就不用说了，营养堪比肉类，富含蛋白质，早餐补充足够的营养一整天都有劲。

做法很简单，虽然是花卷，但是做起来不难，家常做法里面还是简易方便为主。卷一卷切一切扭一扭，这几个步骤新手也能操作。因为是发面的所以吃着好消化，燕麦粗粮混合普通面粉，粗细搭配之后营养翻倍，减肥的朋友也不用担心，可以放心吃。花卷里面夹层是花生，调的咸口味，吃着不腻人。营养好消化的早餐，谁不爱呢？家人都非常爱吃，吃的时候再搭配一杯豆浆或者牛奶，太满足了。感兴趣的朋友可以收藏起来，有空的时候做一做，下面就分享详细的制作步骤。

【所需材料】

200克生燕麦，3个鸡蛋，5克酵母，5克白糖，适量面粉，200克花生，适量五香粉。

【制作步骤】

1.准备200克左右 的燕麦，加入热水把它泡软。