进入夏季，有些人会出现食欲不振、胸脘痞满、呕恶便溏、肢体倦怠，或伴有低热缠绵、头晕胀痛、消瘦等症状。

待到秋凉气爽后，这些不适症状又会自行逐渐好转乃至消失，中医将这种情况称为“疰夏”，也称“苦夏”。

食疗是调理本病最常用的方法，下面介绍几款美味汤饮，帮您缓解不适症状。

冬瓜莲蓬脊骨汤

材料：冬瓜750克，莲蓬2朵，薏仁30克，扁豆30克，陈皮5克，猪脊骨500克。

做法：上述材料洗净后放入煲内，加水适量，先用大火煮沸，再用小火煲2.5小时，加盐调味即可食用。

功效：消暑利湿。适合暑湿困阻、大便稀溏、舌苔厚腻之人食用。

黑豆海带汤

材料：黑豆30克，海带300克，葱、姜各5克，盐3克，鸡精2克，植物油10毫升。

做法：将黑豆洗净，海带洗净切成3厘米见方的片，葱切段、姜切片备用。将炒锅内加入植物油，烧至七成热时，放入葱、姜爆香，然后放入黑豆、海带、盐、鸡精，加少量的水，炖25分钟即可。

功效：活血，利水，祛风，解毒。适用于暑湿感冒及水肿胀满等。

西瓜翠衣露

材料：西瓜皮（即西瓜翠衣）100克，白糖适量。

做法：将西瓜翠衣洗净，切细，放锅内，加水煮沸15分钟，取汁加蜂蜜即可服用。

功效：清暑解热，泻火除烦，利尿降压。对暑热烦渴、口舌生疮、小便短赤、高血压都有一定的调养作用。

七鲜茶

材料：鲜藿香10克，鲜佩兰10克，鲜荷叶10克，鲜竹叶10克，鲜薄荷10克，鲜芦根10克，鲜石斛10克。

做法：以上材料切碎，加水煎汤，去渣取汁，每日代茶频饮。

功效：清热解毒，清凉解暑。适用于低热、口渴明显者。

番茄银耳小米羹

材料：番茄100克，银耳10克，小米100克，冰糖适量。

做法：将小米放入冷水中浸泡1小时，番茄洗净切成小片，银耳温水泡发后切成小片。将银耳放入锅中加水烧开后，改成文火炖烂，加入番茄、小米一并烧煮，待小米煮稠后加入适量冰糖即成。

功效：清热解毒，益胃健脾。适合夏季食欲不振者食用。

薏苡仁冬瓜鸭肉汤

材料：薏苡仁30克，鸭肉250克，冬瓜150克，香菜段少许。

调料：料酒15克，盐、胡椒粉各适量。

做法：

1.鸭肉洗净剁块，放入冷水锅中，倒入薏苡仁，大火烧开。

2.待水开后，撇去浮沫，倒入料酒，改小火炖煮1小时。

3.冬瓜去皮、去瓤，洗净切块后放入锅中，继续煮20分钟。

4.出锅前加适量盐及胡椒粉调味，盛出晾凉后撇去浮油，依个人口味加入香菜即可食用。

功效：清热祛湿、助消疮肿、滋阴养颜，经常上火、小便不利、肥胖者夏季宜常食。

禁忌：体质虚寒、尿频、尿多者不宜多吃。

解暑鸭架汤

对于不爱吃肉的朋友，我们用鸭架煮汤，同样可以收获健康哦！

材料：鸭架一副、白菜、香菇、莲子、红枣、盐、白胡椒粉、姜各适量。

做法：

1.干香菇洗净泡发，白菜洗净切片，备用。

2.鸭架剁成小块，加入足量水、香菇、葱姜料酒，微火煮40分钟。

3.加入白菜、莲子和红枣，继续炖煮20分钟左右至白菜软烂。

4.加适量盐继续煮10分钟入味即可关火，出锅时可加适量白胡椒粉调味。

5.饮用前，先撇去汤面浮油，晾凉后饮用。

另外，进食时最好不要只喝汤，记得把鸭架上的肉也吃一吃，既补充营养，还避免浪费。

小贴士：

鸭肉性凉，脾胃虚寒的人，或处在受凉感冒、腹泻发作期的人不要吃鸭肉，否则会加重不适哦~

资料：养生中国

编辑：尉澜