是一道汤品，主料为鲜海带、黑豆、瘦猪肉。

海带富含碘，有长寿菜之称，黑豆的皮富含花青素，能有效清除人体内的自由基，净化体内坏境，两者结合煲汤健康又好喝。

主料：水发海带：200克；黑豆：100克；瘦猪肉：100克

辅料：姜片：适量；葱段：适量；盐：适量；香油：适量

1，把黑豆洗净，去杂质；猪瘦肉洗净，切4厘米见方的块，海带洗净、切丝；姜切片，葱切段。

2．把海带、黑豆、猪瘦肉、姜、葱放入炖锅内，加水600毫升。

3．把炖锅置武火上烧沸，打去浮沫，再用文火炖煮1小时，加入盐拌匀即成。

适宜人群：肝硬化腹水患者