哈喽，各位吃货朋友们大家好，我们都知道玉米和木耳这两道食材都是非常容易见到的食材，但一般玉米都是拿来煲汤或者制作成玉米粒去炒饭，但今天小编要介绍的素材则是玉米粒炒木耳，它和木耳之间能够做出什么样的菜呢？今天就来跟随小编一起来看看这道玉米粒炒木耳该怎么做的吧。

首先我们上面也讲过了，这一次的菜名就叫玉米粒炒木耳，所以我们需要准备的主料就是玉米和木耳，当然如果有青椒会更好，这样也能增加一点别的味道，接下来我们把玉米、青椒和木耳分批放入清水中浸泡干净，玉米和木耳最好是浸泡久一点，这也能把它们身上的杂质祛除干净。

接下来，我们先将玉米掰成玉米粒，这也是一项比较复杂的事情，将玉米掰成玉米粒后，我们就可以放到一旁备用，木耳和青椒我们直接就可以用刀切好，差不多切成块就可以了，接下来我们往锅里加入清水，等到水烧开之后，我们就可以将木耳放入开水中烫一会。

差不多烫到木耳软了之后，我们就可以将木耳捞出放凉，接下来将清水倒掉，往锅里放入食用油，等到油热了之后，直接放入青椒开始翻炒，青椒翻炒熟了之后我们在放入玉米粒和木耳，继续翻炒到输为止，注意一定要翻炒，要不然玉米粒一下就会糊掉，这样吃的时候也会非常影响口感。

等到这道菜炒熟之后，我们在出锅前加上一点盐进行调味，翻炒一下后就可以把菜倒入盆中了，这道菜可以说是非常的简单，不仅食材简单，制作起来那也是非常的容易，如果在家想要偷懒做些简单的菜，这道菜绝对是非常适合你的。