通常香蕉可以在没剥开果皮的时候冷冻或切成片冷冻，但两者都不是很方便。要从冷冻的香蕉皮中取出香蕉，你需要努力或花很多时间解冻。新鲜香蕉片被冷冻，几乎不可能将它们分开。

提供最简单方便的方式保存香蕉：

1、从果皮上剥下香蕉。香蕉保持清洁，确定不会有香蕉须粘在香蕉果肉上。

2、用塑料薄膜，铝箔或烘焙纸包裹每个香蕉。

3、将包好的香蕉折叠放入袋中，放入冰箱。

4、当你准备使用时，可以根据需要拿出尽可能多的香蕉。如有必要，将香蕉分成两部分。

5、当然，对于烘焙，仍然必须解冻它们，但至少在剥离果皮中的香蕉时，没有香蕉坏掉的液体出来。

香蕉