什么时候能实现草莓自由,它可是非常适合孩子吃的水果:富含维C、膳食纤维,甜口但热量不高……除了小贵,没毛病。
至于爸妈们担心的:草莓脏不脏?草莓怎么洗?一点点坏掉要紧吗?
跟着小南看下去。
草莓是最脏的水果?才不是
“最脏的水果”这口锅,是怎么来的?
是一个名为“美国环境工作组”(Environmental Working Group,EWG)的民间环保组织搞出来的事,每年发布一份最脏果蔬榜单,草莓这几年是霸屏了榜首。
划重点:民间环保组织。
所以,榜单是很片面的,他们的“脏”其实说的是每个草莓平均可检测出的农药种类,在水果中最多,而不是农残超标最严重。
换句话说,就是用量来偷换质的概念。也因此遭遇了很多专家的质疑、批评,但架不住传播广,这口锅一背就是好几年。
说起来,草莓在我国农残检验中的表现其实很不错,超过了2021年农业农村部公布的水果整体农残抽检合格率96.5%的平均水平。