第五步:花菜控水后,放入锅中大火翻炒3分钟,基本断生即可。
第六步:将炸好的茄子倒入锅中,加入5勺番茄酱,2勺生抽,半勺糖,大火翻炒均匀。
第七步:加入大约半碗水,盖上锅盖,大火焖煮3分钟,最后出锅前,加适量的盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅装盘。这样一盘清新爽口,油少还解馋的茄子烧花菜就做好了。
——老井说——茄子烧花菜也可以直接用挂了面糊的,平时做红烧茄子用的炸茄子来做,花菜的结构可以很好的吸收油脂,甚至就连汤汁也不会油腻,变得鲜甜可口,浇在米饭上特别下饭。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-08-10 22:13:05作者:YD166手机阅读>>
第五步:花菜控水后,放入锅中大火翻炒3分钟,基本断生即可。
第六步:将炸好的茄子倒入锅中,加入5勺番茄酱,2勺生抽,半勺糖,大火翻炒均匀。
第七步:加入大约半碗水,盖上锅盖,大火焖煮3分钟,最后出锅前,加适量的盐和鸡精,翻炒均匀后即可出锅装盘。这样一盘清新爽口,油少还解馋的茄子烧花菜就做好了。
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2023-08-10 22:12:20查看全文 >>
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