准备食材：苹果，雪梨，排骨，胡萝卜，无花果，姜片，海底椰。

做法步骤：

1、排骨清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再将排骨捞起来沥干水分。

2、雪梨和苹果不用去皮，直接用食盐搓洗干净表面，再清洗干净切成小块。胡萝卜削掉外皮，洗净后切成滚刀块。

3、将排骨、胡萝卜、姜片、无花果、海底椰先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。

4、接着再将苹果和雪梨放进来炖煮半个小时。时间到，放入食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。

准备食材：山药，鸡蛋，香菇，胡萝卜，青菜。

做法步骤：

1、山药削掉外皮，清洗干净后剁成山药泥。香菇清洗干净切成丁，胡萝卜去皮洗净后切成丁。青菜清洗干净后切碎备用。

2、起锅烧油，油热后放入香菇和胡萝卜丁翻炒均匀，炒出香味后放入足量的清水，先开大火煮开，水开后放入山药泥煮3分钟。

3、山药、香菇和胡萝卜都煮熟，打开盖子淋入鸡蛋液，煮至蛋液定型后放入青菜碎煮熟，最后放入食盐调味，搅拌均匀即可出锅开吃。

准备食材：鸡肉，椰子，姜片。

做法步骤：

1、鸡肉清洗干净剁成小块，冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。

2、把椰子水放入锅中，椰子肉挖出来切成条放入锅中，再放入鸡肉，加入足量的清水，开大火煮开再转小火煮40分钟。

3、椰子鸡汤炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味即可出锅开吃。

准备食材：山药，胡萝卜，排骨，姜片，葱花。

做法步骤：

1、山药削掉外皮，洗净后切成小段。胡萝卜去皮洗净后切成小块。

2、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。

3、把排骨、胡萝卜和姜片先放入汤锅中，加入足量的清水，盖上盖子炖煮半个小时。接着再放入山药继续煮半个小时。

4、炖煮至山药软烂，加入适量的食盐调味，煮入味后撒上葱花即可出锅开吃。