春天雨水多,天气潮湿,经常小雨绵绵,时间久了,身体很容易被湿气侵害。而且春天是个容易犯困的季节,浑身提不起劲,其实这也是湿气重的症状之一。
这时候要注意调整一下饮食,多吃一些能够祛除湿气的菜,这样才能在潮湿的环境中保持好身体,浑身有活力。
建议大家:春天多吃4道除湿菜,应季而食,身体好,精力充沛!
一、红薯做法:【红薯芝麻球】
1、准备一个红薯,削皮洗净后切成薄片,放到蒸锅里面大火蒸12分钟左右。蒸好之后把红薯片放到盆中,加蜂蜜15克,白糖15克,再压成红薯泥。
2、盆里加入适量的面粉,打入一个鸡蛋,搅成面絮以后,加入少许食用油,再揉成偏软一点的面团,最后再刷上一层食用油,盖上一个盘子,醒面半个小时。
3、半个小时过后,准备一个盘子,在上面刷上一层食用油,把醒好的面团放在掌心,做成小丸子,粘上一层白芝麻,放入盘中。
4、起锅倒入食用油,等油温至四成热时,依次下入芝麻球,避免粘连,然后筷子轻轻翻动。