观察我们平时吃的水果，苹果、梨、李子、桃子等大部分水果都是圆形或椭圆形，为什么我们很少见到方形的水果呢？

其实这和大部分水果本身的构造有关，我们知道水果的果实都是由花蕊慢慢发育而成，而这些水果的子房壁（以及包裹在上面的附属物，比如苹果的花萼筒）都是近乎圆形，细胞在分裂的过程中，他是持续向外或向内分裂，在没有外力的干扰下，外层的细胞首先沿着果皮的方向分裂（垂周分裂），然后再进行向外的分裂；而内部的细胞则会向外分裂（平周分裂），所以在没有外力的干扰下，果实还是和子房一样的圆形。

水果长成什么样的形状也和它本身所处的环境有关，圆形果实它有两个重要的作用。第一个作用是保护内部的种子，表面积相同的情况下，圆形的容积是最大的，这就意味着，相同的容积下，圆形的果实可以提供最大的空间保护体内的种子；第二个作用是传播种子，以前在没有人力干扰的情况下，种子传播的途径主要是由动物传播，那么圆形的形状在地理条件下通过重力作用可以滚到更远，有利于种子的传播。

那么自然界中有没有不是圆形的果实呢？其实是有的，例如杨桃、香蕉、拐枣等，每个水果的形状都是在自然演变过程中逐渐形成的，不管是什么形状都是为了更好的生存下去。